Veganes Schnitzel mit Gemüse und Babykartoffeln

Veganes Schnitzel mit Gemüse und Babykartoffeln

38 min

Nichts im Kühlschrank und keine Motivation zum Einkaufen? Für dieses vegane Schnitzel mit Gemüse und Babykartoffeln benötigst du nur 5 Zutaten!.

Ingredients

300 g
Bohnen, schnappen, grün, roh
150 g
Tomaten, rot, reif, roh, ganzjähriger Durchschnitt
400 g
Kartoffeln, Fleisch und Haut, roh
2 g
Zitronenschale, roh
2.96 cl
Öl, Oliven, Salat oder Kochen
2 Kl
Gewürze, Pfeffer, schwarz
-
+
Nutritional info

STEP 1

Backofen auf 200°C vorheizen. Babykartoffeln waschen und halbieren. Auf einem Backblech verteilen, mit etwas Öl beträufeln und Salz und Pfeffer bestreuen.

Next Step

STEP 2

Die Kartoffeln etwa 20 Minuten im Backofen kochen bis sie goldbraun sind. Für die grünen Bohnen einen Topf mit Salzwasser aufkochen. Die Cherry-Tomaten halbieren.

Next Step

STEP 3

Die grünen Bohnen waschen und ca. 10 Minuten im Salzwasser kochen. Abgiessen und mit Olivenöl beträufeln und mit etwas Pfeffer bestreuen.

Next Step

STEP 4

Die Zitrone waschen und die Schale über die Bohnen reiben. Die Tomaten zu den Bohnen geben und die Pfanne mit dem Deckel schliessen.

Next Step

STEP 5

Garden Gourmet Sensational Schnitzel nach Packungsanweisung goldbraun garen und mit Bohnen, Tomaten und Bratkartoffeln servieren.

Done

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$9.99

Veganes Schnitzel mit Gemüse und Babykartoffeln

Each serving typically contains:

% Daily Value
carbohydrates: 67.70 G
42.00 %
energykilocalories: 637.14 kcal
31.00 %
fat: 29.95 G
42.00 %
fiber: 14.44 G
2.00 %
protein: 26.99 G
16.00 %
saturedfat: 3.76 G
2.00 %
sodium: 2.00 mg
2.00 %
sugar: 8.92 G
2.00 %
Of an adult’s reference Intake*
*Reference of an average adult (8.400 KJ/2.000Kcal) For allergens, allways check the ingredient list of each product used to make this recipe
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