Apfelwähe
45 min
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Ingredients
230 g
100 g
Nüsse, Mandeln
1 Kg
Äpfel, roh, mit Haut
75 g
Nüsse, Mandeln
1 Etwas
Prise Puderzucker
1.8 dl
200 g Saurer Halbrahm
2 El.
Weizenmehl, Brot, nicht angereichert
2 Einheit
Eier
75 g
Zucker
-
+
Nutritional info
STEP 1
45 min Zubereitungszeit. Ofen auf 200°C vorheizen. Den Teig in die Kuchenform legen, überstehende Ränder nach innen umschlagen und gut andrücken. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen.
Next Step
STEP 2
Äpfel schälen und halbieren. Stielansatz und Kerngehäuse entfernen. Die runde Seite der Äpfel der Länge nach in kleinen Abständen so einschneiden, dass die Apfelhälften nicht auseinander fallen. Mit der flachen Seite auf den Wähenboden legen. Alle Zutaten für den Guss mischen, darüber giessen. Mit Mandelstiften bestreuen.
Next Step
STEP 3
Im unteren Drittel des Ofens ca. 35 Minuten backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Done
Prepare this recipe with
Apfelwähe
Each serving typically contains:
% Daily Value
carbohydrates: 56.68 G
48.00 %
energykilocalories: 461.60 kcal
23.00 %
fat: 23.92 G
45.00 %
fiber: 8.46 G
2.00 %
protein: 8.96 G
7.00 %
saturedfat: 4.97 G
1.00 %
sodium: 171.87 mg
3.00 %
sugar: 31.83 G
4.00 %
Of an adult’s reference Intake*
*Reference of an average adult (8.400 KJ/2.000Kcal)
For allergens, allways check the ingredient list of each product used to make this recipe